Was sind die Unterschiede zwischen Bodenhaltung und Biohaltung?
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Vergleich Stallumgebung |
Bodenhaltung |
Bodenhaltung mit Bio-Fütterung |
Biohaltung |
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Hühnerfutter aus ökologischem Anbau |
- |
Ja |
Ja |
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Hühnerfutter nicht Gen-Verändert |
Ja, GVO-frei |
Ja, GVO-frei |
Ja, GVO-frei |
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Tageslicht im Stall |
Ja |
Ja |
Ja |
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Anzahl Hennen pro Einzelnest |
7 |
7 |
7 |
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Scharraum zur Stallfläche |
1/3 |
1/3 |
1/3 |
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Zusätzlicher Auslauf über Freilandfläche |
- |
- |
Ja |
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Sitzstange (Mindestlänge in cm. pro Henne) |
15 |
15 |
18 |
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Hühner pro qm im Stall |
9 |
9 |
6 |
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Hennen pro qm Familiennester |
120 |
120 |
83 |
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Preis pro Ei |
15ct. |
20ct. |
30ct. - 60ct. |
Warum sind XL-Eier manchmal unterschiedlich groß?
Eier müssen per Verordnung in Gewichtsklassen sortiert werden. S-Eier wiegen weniger als 53g, M-Eier zwischen 53g und 63g, L-Eier zwischen 63g und 73g und XL-Eier sind die über 73g. Da bei XL-Eiern die Gewichtsgrenze nach oben offen ist, gibt es manchmal starke Größenunterschiede.
Was bedeutet die Nummer auf dem Ei (z. B. 2-DE-0805236)?
Die erste Zahl gibt die Haltungsform an: 0 bedeutet Biohaltung, 1 Freilandhaltung, 2 Bodenhaltung, 3 Käfighaltung
Die zwei Buchstaben geben das Herkunftsland an: DE steht für Deutschland.
Die ersten beiden Ziffern der letzten Zahl beschreibt das Bundesland in dem die Eier gelegt wurden: 08 steht für Eier aus Baden-Württemberg. Die weiteren Ziffern geben die behördlich registrierte Stallnummer an.
Woher ein Ei stammt können Sie auch selbst prüfen: Unter www.was-steht-auf-dem-Ei.de können Sie ermitteln aus welchem Stall das Ei stammt.
Wie lange sind Eier haltbar?
Eier sind ab dem Legetag mindestens 28 Tage haltbar. Übrigens ist bei Eiern die Mindesthaltbarkeitsdauer vom Gesetzgeber vorgeschrieben, während bei anderen Lebensmitteln diese gewöhnlich der Hersteller festlegt.
Warum sind XL-Eier nicht immer verfügbar?
Junge Legehennen beginnen kleine Eier zu legen. Mit zunehmendem Alter der Legehennen werden die Eier größer und schwerer. Nach dem Einstallen junger Hennen können wir daher die Nachfrage nach XL-Eiern nicht immer vollständig befriedigen.
Wie kann ich feststellen ob ein Ei aus Baden-Württemberg stammt?
Anhand des auf dem Ei aufgedrucktem Erzeugercodes. Beginnt die letzte Nummer mit 08 wurden die Eier in Baden-Württemberg gelegt. Beispiel: 2-DE-0805236
Warum sind die Eier im Werksverkauf unserer Bodenhaltungshühnerfarm in Bad Rappenau-Obergimpern günstiger als im Handel?
Die eingesparten Kosten für Transporte und Läger sowie die Aufschläge der Händler geben wir direkt an Sie als Kunde weiter.
Wie viele Legehennen braucht eine vierköpfige Familie um ihren Bedarf an Eiern zu erfüllen?
Eine in Deutschland lebende vierköpfige Familie braucht durchschnittlich etwa 3 Legehennen um ihren gesamten Eierbedarf, also auch bereits in Lebensmitteln verarbeitete Eier zu erfüllen.